豉香小鱼干的做法「今日私厨」

主料

小鱼干150g 豆鼓30g

辅料

花生油50g 盐1g 生抽1勺 料酒1勺

豉香小鱼干的做法今日私厨步骤

1.

小鱼干挑洗干净,晾干水份

2.

豆豉冲洗干净,晾干水份

3.

起油锅,放豆豉小鱼干中火煎一会

4.

待小鱼干酥脆时,撒盐炒匀

5.

淋入料酒炒匀

6.

淋入生抽炒匀,即可出锅

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